咖喱鸡肉土豆的家常做法
1.所需材料：土豆、鸡胸肉、洋葱、干辣椒、盐、老抽、咖喱粉各适量。2、鸡肉切块，用料酒、盐、老抽腌几分钟； 将土豆切成方块，然后将洋葱浸泡，切成小块备用。
3.打开炉子，锅中倒入足量的油，加入鸡肉炒至鸡肉变色。
4、炒至变色后，将鸡肉取出或放在一边，加入干辣椒炒香。
5、炒香后，取出土豆丁，倒入锅中翻炒均匀。
6.炒匀后，加入少量凉开水或高汤，煮约一分钟。
7、将洋葱倒入锅中，加入黑豆盐和适量咖喱粉，炒匀，然后加入少许凉开水煮一分钟左右。
8.煮至土豆压软呈糊状，然后关火，上米饭。
9.将准备好的土豆和咖喱鸡放入锅中，下次再加热。
10.把一些汤和蔬菜倒在米饭上，拌匀就很香了。
咖喱土豆鸡肉怎么做
咖喱鸡土豆的做法：
材料：鸡腿3只、土豆1个、胡萝卜1条、葱半个、八角1个、食用油适量、咖喱1块、1茶匙老抽和适量的盐。
步骤：
1. 将鸡腿洗净，用剪刀把鸡的外皮剪掉。
2. 用剪刀从中间剪掉。
3. 去掉骨头，把鸡腿切成小块。
4. 锅中倒入水，烧开后加入冷水，关火，取出鸡腿，洗净备用。
5. 准备好八角和大葱，切块。
6. 锅中倒入适量食用油烧热，放入鸡腿炒至变色。
7. 加入八角和葱片，炒香。
8. 加入老抽，炒均匀。
9. 加水没过鸡腿，煮滚，然后改小火煮20分钟。
10. 将胡萝卜洗净，切成片。
11. 将土豆洗净，去皮切成小块，用冷水浸泡，备用。
12. 20分钟后，鸡大腿肉就基本熟了。
从里面取出葱和八角。
13. 加入胡萝卜和土豆，翻炒均匀。
14. 加入咖喱块，炒至融化。
15. 根据口味加盐，煮至土豆熟。
16.
咖喱鸡肉土豆的做法
步骤1准备材料：土鸡200克，土豆50克，胡萝卜50克，洋葱50克，盐1茶匙，姜1片，酱油1茶匙，咖喱10克，适量油、葱1根、料酒1茶匙。第二步：将鸡肉洗净，切成块。
步骤3 将土豆去皮，洗净，切成方块。
第四步：胡萝卜切丁。
第5步：将洋葱切丁。
第6步：生姜切片。
步骤7：将葱切成细丝。
第八步：先将鸡肉放入碗中，加盐和料酒拌匀，腌制10分钟。
第九步：锅中倒入油，热油加入姜片和鸡肉，炒至鸡肉微黄。
步骤10：然后加入洋葱、土豆、胡萝卜、盐和酱油，炒匀，然后加入咖喱粉，倒入适量的水，大火煮沸后小火煮10分钟。
第11步：最后盛入盘中，撒上葱花。
