白酒十二种香型代表酒是什么？
1、酱类：代表酒有贵州茅台、四川郎酒等。2、香型：山西杏花村汾酒是香型的典型代表，以香气清新爽口而著称。
3、香型：泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、吉利酒和水井坊等酒品展现出滋味，香气浓郁温和。
4、凤翔型：陕西西凤九是凤翔型的代表。
5、东乡型（药用型）：贵州冬酒是典型的东乡型，具有独特的药味。
6、米香型（蜜香型）：桂林三花酒是米香型的代表，具有米香、蜜香的特点。
7、芝麻香：山东景芝酒以芝麻香着称，香气独特。
8、香型：广东玉山翡翠冰泉是香型的代表，具有香斑的味道。
9、关注点：湖北白云是沉香类型的代表，它综合了多种沉香类型的特性。
10、老白干：衡水老白干是老白干型的代表。
白酒香型的分类来源于对酒的滋味、香气、风味三大要素的研究。
中国酒以其酿造技术丰富、风格多样而闻名。
为了更好地管理和提高产品质量，酿酒行业从20世纪60年代中期开始对酒的香型进行系统研究，并在1979年第三次全国酒评会上按香型进行评定。
消费者接受。
中国白酒香型有几种？中国白酒十二大香型及代表
中国白酒有12种香型。1、酱料——浓郁的酒液； 香型酒； 中国白酒十二大口味及代表 1、源香型：以贵州茅台酒为典型，又称茅型。
具有松软、香甜、温和的特点。
口味具有香、甜的特点。
具有清香、微甜、柔软等特点。
地下室的气味； 具有香气浓郁、酱料细腻肥美的特点。
清澈而不淡薄，厚重而不浮华，入口即有强烈的个性。
其特有的清澈、独特的口感独特、顺滑、浓郁。
具有清雅细腻、香甜柔和、尾长的特点。
芳香、舒适、纯净、柔软、细腻、柔软。
其香气清亮、透明、淡雅，浓郁、甘甜微香，软甜和谐，滋味悠长。
11、优雅、柔和、丰满、粗犷、高大、协调、香料悠长、香气浓郁型：湖南酒的代表。
具有入口即化、醇厚爽口、回味悠长的特点。
